Zweimal im Jahr geben wir unser Journal zaitgeschehen heraus. Darin findet sich alles Wichtige zu unseren Olivenölen, zu unseren kulturellen und sonstigen Aktivitäten. Im Herbstjournal stellen wir die aktuellen Präsente mit Olivenöl vor. Die aktuelle Ausgabe No. 30 ist auch online unter Infoset zu lesen. Interessante Beiträge aus früheren Heften über Olivenöl und unsere Philosophie finden sich in unserem Blog unter Texte.
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