BLOG

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Seit November 2020 betreut Miriam Ottmann für uns die Social-Media Plattformen Instagram und Facebook. Ab sofort verstärkt sie unser Team als Autorin für unseren Blog. Wir werden regelmäßig interessante, spannende und unterhaltsame Themen rund ums Olivenöl, unsere Arbeit und unser Umfeld vorstellen. Es lohnt also, ab und an hier vorbeizuschauen. Neue Artikel werden auf der Startseite unter "Aktuelles" angezeigt und verlinkt.

Unsere Qualitätsstandards

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Die Sicherstellung unserer jährlichen Qualität basiert auf mehreren Standards entlang der gesamten Produktionskette, von der Ernte der Oliven bis hin zur Abfüllung und Verpackung des Öls. Wenn möglich, besuchen wir alle unsere Produzenten während der Ernte vor Ort (2024 - Thomas Fuhlrott von zait im Gespräch mit Manolis Melabianakis, Kreta, Griechenland) und suchen dort die für uns besten Chargen aus.
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Stifung Warentest 2024 - von uns kommentiert

Filed in: Alle |Olivenöl
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DIn 2024 hat die Stiftung Warentest 23 Olivenölmarken geprüft, wobei drei nicht bestanden haben. Lebensmittelchemiker Jochen Wettach teilt wesentliche Tipps zur Auswahl eines guten Olivenöls, wir haben diese Tipps aus unserer Sicht kommentiert.
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Auf ein Neues!

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Am 20. Januar endete unsere Geburtstagsaktion 20 Jahre zait. Mit zwölf Aktionen begingen wir im vergangenen Jahr unseren Geburtstag auf ungewöhnliche Art und Weise. Wir sagen danke für´s Mitmachen und das tolle Feedback.
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Kürbiskernöl - gesunder Genuss aus der Steiermark

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Manche Märkte und Veranstaltungen bringen nicht das erwartete Ergebnis und sind doch am Ende erfolgreich. So ging es uns 2001 auf der Rheinland-Pfalz-Ausstellung. Die verheißenen 300.000 Besucher kamen tatsächlich, schoben sich mit Sonderangeboten aller Art durch die Gänge. Für hochwertige Olivenöle interessierte sich kaum jemand.
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