Natives Olivenöl Extra – Vorbestellung
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Gebinde: 1 Liter Dose (Weissblech, recycelbar)
Produzent: Gebrüder Melabianakis, Kreta, Griechenland
Olivensorte: Psiloelies
Mild fruchtig. Mild fruchtig. Leicht grasig. Dezente Noten von grünen Früchten, z.B. Banane. Sehr harmonisch im Gesamteindruck. Sanfter Abgang.
Olivenöl Kreta in Bioqualität ist ein mild fruchtiges Olivenöl mit fast lieblichem Abgang und einer feinen grasigen Note. Die Größe, 1l Olivenöl Kreta, ist unser kleinstes Standardgebinde. So lässt sich der Preis fair und für die Qualität günstig kalkulieren.
Die Bio-Variante dieses Olivenöls entspricht im Charakter der konventionellen Version, unterscheidet sich jedoch in feinen geschmacklichen Nuancen.
Durch die Nachfrage nach Bio-Olivenöl fördern wir den ökologischen Anbau vor Ort. Dabei setzen wir jedoch in erster Linie auf höchste Qualität, denn Bio-Olivenöl ist nicht automatisch besser als konventionelles. Da die verfügbare Menge an hochwertigem Bio-Olivenöl im Moment nicht absehbar ist, bieten wir das rückstandskontrollierte Olivenöl als bewährte, qualitativ gleichwertige und etwas preisgünstigere Alternative an.
Die aktuelle Saison
Die Olivenernte 2024/2025 in der Messara-Ebene auf Kreta verlief insgesamt erfolgreich. Die Region verzeichnete eine stabile Olivenproduktion mit deutlich höherer Qualität als im Vorjahr. Günstige Wetterbedingungen während der Wachstums- und Erntephase trugen zu einer reichhaltigen Ernte bei. So konnte Manoli Melabianakis für uns ein sehr schönes, mild ausgewogenes Olivenöl produzieren und wir können in diesem Jahr erstmalig neben der rückstandskontrollierten Variante auch ein Bio-Olivenöl von Kreta anbieten.
Zutaten: 100% Natives Olivenöl Extra, aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-039)
Ernte: 2024/2025
mindestens haltbar bis: 30.11.2026
Kostenvorteil Großgebinde >>> zur 3l Bag-in-Box Kreta
Seit wir Manoli und Dimitria Melabianakis kennen, wissen wir, was griechische Gastfreundschaft ist. Manoli und Michalis Melabianakis (Manoli links im Bild) gründeten 1969 Evripidis S.A. in Plora, Heraklion, auf Kreta. Trotz innovativer Ölproduktion hat sich das Unternehmen seine langjährige Tradition bewahrt. Manoli und Michalis haben sich durch die Produktion ihres qualitativ hochwertigen Olivenöls auch auf internationaler Ebene einen Namen gemacht und wurden dafür mehrfach ausgezeichnet.
ist ein wahres Juwel der mediterranen Küche. Mit seinem fruchtigen, leicht würzigen Aroma ist es ein Allrounder für Salate, gegrilltes Gemüse, Fisch, Lamm, Schafskäse und Hülsenfrüchte. Aufgrund seines milden Charakters ist es ideal zum Kuchenbacken. Das kretische Olivenöl kann gut zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren verwendet werden. Es ist ein Lebenselixier für Neulinge und Freunde der griechischen Küche. Unsere Empfehlung: Ein Muss in kretischer Linsensuppe! Die Zubereitung findest du in unseren Rezepten.
Eine andere Art, Olivenöl zu handeln
Mi & Fr 15 – 18 Uhr
Sa 10 – 13 Uhr
(kein Telefon im Laden)
Bleichgraben 7
67269 Grünstadt
