Ein Teil der Haselnüsse wird vor der schonenden Kaltpressung in der Wonnegauer Ölmühle leicht geröstet. Dieser Schritt hebt die natürlichen Aromen der Haselnüsse hervor und verleiht dem Haselnussöl eine außergewöhnliche Geschmacksintensität. Das Ergebnis ist ein nussiges, fein abgestimmtes kaltgepresstes Haselnussöl, das durch seine harmonische Röstnote nahezu süchtig macht. Perfekt für alle, die das Besondere suchen!
Produzent: Wonnegauer Ölmühle, Thomas Steger
Zutaten: 100% Natives Haselnussöl
Lagerung: Kühl und dunkel lagern. Eine Aufbewahrung im Kühlschrank ist nicht notwendig.
MHD: 12 Monate ab Pressung
ist ein vielseitiges Öl, das Speisen eine feine Nuss Note verleiht. Es eignet sich hervorragend für Desserts wie Kuchen, Torten, Kekse oder als Zutat in Cremes und Mousse. In Salaten harmoniert es besonders gut mit fruchtigen Zutaten wie Äpfeln, Birnen oder Orangen und verleiht Dressings eine elegante Geschmacksnote. Auch warme Gerichte wie Gemüse, Pasta oder Risotto profitieren von seinem intensiven Aroma. Für süße Highlights kann es über Eiscreme, Waffeln oder Pancakes geträufelt werden oder das morgendliche Müsli verfeinern. Hochwertiges Haselnussöl hat wie Olivenöl einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und lässt sich daher im Gegensatz zu Walnussöl auch gut erhitzen.
Eine andere Art, Olivenöl zu handeln
Mi & Fr 15 – 18 Uhr
Sa 10 – 13 Uhr
(kein Telefon im Laden)
Bleichgraben 7
67269 Grünstadt
