0,25l Dose
12,00 €
4,80 € / 100 ml
inkl. 7 % MwSt.
Nicht vorrätig
Kann Knoblauchöl frischen Knoblauch ersetzen? Die Antwort ist ein klares Ja! Der Geschmack von Knoblauchöl ist erstaunlich intensiv und dennoch angenehm mild. Dank der Möglichkeit, es fein zu dosieren, lassen sich Speisen in jeder gewünschten Abstufung perfekt würzen. Für die Herstellung werden frische Knoblauchzehen zusammen mit Oliven gepresst, wodurch die natürlichen Aromen harmonisch verschmelzen. Anschließend wird das Wasser schonend durch Zentrifugation entfernt – ohne künstliche Aromastoffe. Ein echtes Allround-Talent für die kreative Küche!
Produzent: Gianvito Galantino, Apulien, Italien
Zutaten: natives Olivenöl extra 99%, Knoblauch 1%
Ernte: 2023/2024
mindestens haltbar bis: 30.11.2025
ist ein vielseitiges und aromatisches Öl, das Gerichten eine intensive, aber angenehme Knoblauchnote verleiht. Es eignet sich hervorragend für Marinaden, etwa für Fleisch, Geflügel oder Gemüse, und ist eine schnelle Lösung, um Gerichte wie Antipasti, Ofengemüse oder Bruschetta zu verfeinern. In Saucen und Dips bringt es Tiefe und Würze, während es in Pasta-Gerichten wie Spaghetti aglio e olio seinen klassischen Einsatz findet. Auch auf Pizza oder in Salaten sorgt es für eine geschmackliche Abrundung. Selbst in der mediterranen Küche, etwa in Eintöpfen oder Suppen, ist es eine ideale Zutat, die das Aroma von frischem Knoblauch perfekt ersetzt.
Eine andere Art, Olivenöl zu handeln
Mi & Fr 15 – 18 Uhr
Sa 10 – 13 Uhr
(kein Telefon im Laden)
Bleichgraben 7
67269 Grünstadt
