Diplom-Biologe Thomas Steger ist berühmt für Pestokreationen, die alle von Hand hergestellt werden. Die Pestos lassen sich mit Olivenöl verlängern oder mit Sahne verfeinern. Das Walnusspesto sorgt angewärmt oder kalt für Abwechslung bei Nudelgerichten. Auch gut für einen nussigen Ton im Salatdressing.
Geöffnet lassen sich die Pestos mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahren, ggfs. mit Olivenöl bedecken.
Herkunft: Thomas Steger, Wonnegauer Ölmühle, Pfalz
Zutaten: Walnüsse (40%), Sonnenblumenöl, Haselnüsse, Zitronensaft, Salz, Kräuter, Gewürze
Eine andere Art, Olivenöl zu handeln
Mi & Fr 15 – 18 Uhr
Sa 10 – 13 Uhr
(kein Telefon im Laden)
Bleichgraben 7
67269 Grünstadt
