Salzzitronen sind ein unverzichtbarer Bestandteil der orientalischen Küche. Davon inspiriert, schuf Thomas Steger seine eigene Kreation: Eine Geschmacksexplosion aus zerkleinerten, unbehandelten Zitronen, mit Chili gewürzt, in zait-Olivenöl und Meersalz konserviert.
Zum Marinieren von Geflügel, zu Fisch oder auf Brot. Zu Garnelen vom Grill einfach traumhaft.
Geöffnet lassen sich die Pestos mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahren, ggfs. mit Olivenöl bedecken.
Herkunft: Thomas Steger, Wonnegauer Ölmühle, Pfalz
Zutaten: Zitronen, Natives Olivenöl Extra, Meersalz, Senfsaat, Koriander, Kurkuma, Branntweinessig, Chili
Eine andere Art, Olivenöl zu handeln
Mi & Fr 15 – 18 Uhr
Sa 10 – 13 Uhr
(kein Telefon im Laden)
Bleichgraben 7
67269 Grünstadt
