Mit der Cooperative im kleinen Ort Cabacés in der Region Priorat verbinden uns jetzt 20 Jahre Zusammenarbeit und Freundschaft. Bei nur 300 Einwohnern kennt jeder jeden, es wird zusammen gearbeitet, gefeiert und regelmäßig gibt es im Dorfsaal einmal in der Woche Kino. Die Cooperative produziert eines der besten Olivenöle Kataloniens. Der malerisch gelegene Ort Siurana ist zugleich Namensgeber der DOP-Region. Die Bezeichnung DOP Siurana steht für eine hervorragende Olivenölqualität mit geschützter Herkunftsbezeichnung.
Das Priorat ist eine kleine Weinbauregion in Katalonien, Spanien, bekannt für ihre erstklassigen Weine. Geprägt von steilen Weinbergen und schieferhaltigen Böden, bringt das trockene, sonnige Klima Weine mit intensiven Aromen hervor, insbesondere Rotweine aus Garnacha- und Cariñena-Trauben. Das Gebiet gilt als eine der besten Weinregionen Spaniens.
Wir lieben das das Priorat umrahmende Montsant-Gebirge mit spektakulären Landschaften und ziehen es sogar der Toskana vor. Die schützenden Berghänge schaffen optimale Bedingungen für den Olivenanbau. Es ist nicht nur eine natürliche Grenze der Region, sondern auch ein beliebtes Ziel für Wanderer, Naturfreunde und Kletterbegeisterte aus aller Welt, die die steilen Felsen und die unberührte Natur erkunden möchten.
Mild fruchtig. Komplexe typische Fruchtnoten und Aromen der Arbequina-Olive, leichte Bittermandel mit angenehm sanftem Abgang.
Bilder aus der Ölmühle, von den Olivenhainen und aus der Region
Eine andere Art, Olivenöl zu handeln
Mi & Fr 15 – 18 Uhr
Sa 10 – 13 Uhr
(kein Telefon im Laden)
Bleichgraben 7
67269 Grünstadt
