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Caprese Mango & Mozzarella

Name: Caprese Mango & Mozzarella
Prep time: PTM
Total time: PTM
Ingredients: 1 Mango; 2 x Büffelmozzarella; Zait-Mandarinenöl; Salz & Pfeffer (gern auch grüner)

Zutatenliste

1 Mango
2 x Büffelmozzarella
Zait-Mandarinenöl
Salz & Pfeffer (gern auch grüner)

Zubereitung

Einfach eine reife Mango und den Mozzarella in Scheiben schneiden, aufeinander legen und mit Mandarinenöl beträufeln. Salz und Pfeffer nach Geschmack darüber geben – fertig. Dazu schmeckt frisches Baguette prima.