6 getrocknete Tomaten in Öl (abgetropft, z.B. von Zait)
3 Stängel Petersilie abgezupft oder 2 EL TK-Petersilie
1 Knoblauchzehe
2-3 EL Zait-Basilikumöl
300g Frischekäse
30g / 2 EL Tomatenmark
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1/4 TL Zucker
optional 1 TL Pul Biber – Paprika süß
Getrocknete Tomaten, Petersilie, Knoblauch, Zait-Basilikumöl in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer klein mixen.
Frischkäse, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Zucker, Pul Biber zugeben und alles gut verrühren.
Zu Brot und Gemüse servieren.
Guten Appetit!
Eine andere Art, Olivenöl zu handeln
Mi & Fr 15 – 18 Uhr
Sa 10 – 13 Uhr
(kein Telefon im Laden)
Bleichgraben 7
67269 Grünstadt
