0,5l Dose Olivenöl Apulien

Beschreibung

Gebinde: 0,5 Liter Dose (Weissblech, recycelbar)
Produzent: Gianvito Galantino, Apulien, Italien
Olivensorte: Coratina

Intensiv fruchtig. Das apulische Olivenöl aus der Coratina-Olive intensiv und kraftvoll. Ausgeprägte Noten von grünem Apfel, Tomaten, Artischocke und Bittermandel, in harmonischem Miteinander. Durch den hohen Polyphenolgehalt lange nachklingende, angenehme Schärfe.

Olivenöl aus der DOP Region Terra di Bari ist wie die Seele Apuliens. Aus der Sorte Coratina, einer der typischen Olivensorten in Apulien, entsteht ein intensiv fruchtiges Olivenöl mit vielen gesunden Polyphenolen, die Bitterkeit und Schärfe, neben der Fruchtigkeit zwei wichtige Qualitätskriterien, hervorrufen. Es wird nicht nur in ganz Apulien geschätzt. 

Die aktuelle Saison

Die Olivensaison 2024/2025 in Apulien war von erheblichen Herausforderungen geprägt. Schon während der Blütezeit der Olivenbäume gab es Dürrephasen, die früh eine geringere Erntemenge ankündigten. Die Qualität wurde dadurch kaum beeinträchtigt. Allerdings fiel die Menge der biologisch angebauten Oliven so gering aus, dass wir in diesem Jahr ein exzellentes Olivenöl aus konventionellem Anbau, natürlich rückstandskontrolliert, anbieten.

Natives Olivenöl extra Apulien

Zutaten: 100% Natives Olivenöl Extra
Ernte: 2024/2025
mindestens haltbar bis: 30.11.2026

Kostenvorteil Großgebinde >>> 3l Bag-in-Box Apulien